Her Şeye Ramen
22 Mar Cmt
|Ortak Mekan ve Kültür Sanat'ı birleştirin
Unite Ortak Mekan, Take Over Haus tarafından alanı dönüştürerek sizi uzak doğudan ilham alan farklı bir geceye davet ediyor.
Saat ve Yer
22 Mar 2025 19:00 – 23:00
Ortak Mekan ve Kültür Sanat'ı birleştirin, Çankaya, Cinnah Cd. No: 7A, 06690 Çankaya/Ankara, Türkiye
Etkinlik hakkında
Türkiye'de koji mantarlarına odaklanan ilk fermente gıda girişimi olan Bu Ne Yemek'in umami dolu, kompleks ve derin aromalarla hazırlayacağı ramenleri; Janux Fm, UUR Falan ve Erdal Durmuş'un Japon soul/disco/dnb kitapları ve Norma Jooza'nın hipnotize düzenleyici poi performansı ile mevcuta benzersiz bir deneyim sunuyor.
Bütün duyularınızı harekete geçirecek bu deneyim için hazır olun!
Menü
Shio Ramen: Shio koji ile zenginleştirilmiş tavuklu, el açması erişte, hafif ve rafine lezzetli
Gyukotsu Ramen: Miso ve fıstık ezmesi katkılı, sous-vide dana brisket, el açması erişte, yoğun lezzetli