22 Mar Cmt
|Çankaya
Her Şeye Ramen
Unite Ortak Mekan, Take Over Haus tarafından alanı dönüştürerek sizi uzak doğudan ilham alan bambaşka bir geceye davet ediyor.
Saat ve Yer
22 Mar 2025 19:00 – 23:00
Çankaya, Çankaya, Cinnah Cd. No: 7A, 06690 Çankaya/Ankara, Türkiye
Etkinlik hakkında
Türkiye’de koji mantarlarına odaklanan ilk fermente gıda girişimi olan Bu Ne Yemek’in umami dolu, kompleks ve derin aromalarla hazırlayacağı ramenleri; Janux Fm, UUR Falan ve Erdal Durmuş’un Japon soul/disco/dnb setleri ve Norma Jooza’nın hipnotize edici poi performansı ile katılımcılara benzersiz bir deneyim sunuyor.
Bütün duyularınızı harekete geçirecek bu deneyim için hazır olun!
Menü
Shio Ramen: Shio koji ile zenginleştirilmiş tavuklu, el açması erişte, hafif ve rafine lezzetli
Gyukotsu Ramen: Miso ve fıstık ezmesi katkılı, sous-vide dana brisket, el açması erişte, yoğun lezzetli
Tsukemono Japon Turşusu, Gyoza
Etkinlik Türü: Yemek - Müzik
Süre: 240 dakika