Her Şeye Ramen
Sat, Mar 22
|Unite Ortak Mekan ve Kültür Sanat
Unite Ortak Mekan, Take Over Haus tarafından alanı dönüştürerek sizi uzak doğudan ilham alan bambaşka bir geceye davet ediyor.
Zaman ve Konum
Mar 22, 2025, 7:00 PM – 11:00 PM
Unite Ortak Mekan ve Kültür Sanat, Çankaya, Cinnah Cd. No: 7A, 06690 Çankaya/Ankara, Türkiye
Etkinlik Hakkında
Türkiye’de koji mantarlarına odaklanan ilk fermente gıda girişimi olan Bu Ne Yemek’in umami dolu, kompleks ve derin aromalarla hazırlayacağı ramenleri; Janux Fm, UUR Falan ve Erdal Durmuş’un Japon soul/disco/dnb setleri ve Norma Jooza’nın hipnotize edici poi performansı ile katılımcılara benzersiz bir deneyim sunuyor.
Bütün duyularınızı harekete geçirecek bu deneyim için hazır olun!
Menü
Shio Ramen: Shio koji ile zenginleştirilmiş tavuklu, el açması erişte, hafif ve rafine lezzetli
Gyukotsu Ramen: Miso ve fıstık ezmesi katkılı, sous-vide dana brisket, el açması erişte, yoğun lezzetli