top of page
2500 tl üzeri ücretsiz kargo
Bizi Tercih Edenler































































Fermantasyon
Bu Ne Yemek olarak, çok yönlü ve büyüleyici koji küf mantarına odaklanarak eski fermantasyon zanaatını yeniden canlandırmaya kendimizi adadık. Kökleri Asya mutfak geleneklerine dayanan koji, yüzyıllardır en leziz ve aranan tatlardan bazılarının arkasında gizli bir malzeme olmuştur. Benzersiz ve akılda kalıcı ürünler üretmek için mirası yenilikle birleştirerek bu köklü geleneği modern dünyaya taşıyoruz.

- Kojiye Giriş Eğitimi26 Eki PazWebinar
- Koji ve Fermantasyon Workshop (İzmir)06 Eki PztBonVivant Alsancak
- Koji ve Fermantasyon Workshop (İstanbul)22 Eyl PztBeyoğlu
- Her Şeye Ramen22 Mar CmtÇankaya
Denemek ister misin?
Etkinliklerimizden haberdar ol.
Takipte kal!
bottom of page